La carte du restaurant Chez Marius
Servi tous les jours midi et soir
Accueil -
La carte
Tout est fait maison :
Etant élaboré avec des produits d‘arrivage,
Nous pouvons manquer de certains plats
Les prix et les plats affichés ne sont pas contractuels. Ils peuvent varier en fonction des saisons.
Entrées
- Hors d'oeuvres
- Nos grandes salades
| Les huitres Gillardeau N°3 par 3 / 6 pièces | 9€/18€ |
| Escargots en caquelons, beurre d'escargots x6 | 8,50€ |
| Les oeufs de poule en meurette et mouillettes | 8,50€ |
| Notre paté croûte aux trompettes de la mort | 9,50€ |
Plats et desserts
- Nos classiques
- Poissons
- Desserts
| Gratin de ravioles de ma tante Armance Sauce aux cèpes, garnie d’une salade à l’huile de noix | 16,00€ |
| Gratin de ravioles, la recette du coin Aux tomates fraîches, courgettes, aubergines et fromage de chèvre | 16,00€ |
| Fondant de boeuf « 12 h de cuisson » en cocote Paleron au vin rouge en cuisson lente, accompagné de gratin dauphinois | 21,00€ |
| Tete de veau Sauce gribiche, pommes de terre et carottes. | 20,00€ |
| Andouillette de notre tripier des Halles Sauce moutarde, accompagnée de frites fraîches maison. | 18,00€ |
| Blanquette de veau à l’ancienne Accompagnée de ravioles St Jean Label Rouge. | 20,00€ |
Les viandes
- Nos viandes
- Hamburgers
- Toute crue viande régionale
| La bavette beurre maître d'hôtel (min. 230gr) Accompagnée de gratin dauphinois,salade et légumes du jour | 19,00€ |
| La bavette au st Félicien (min. 230gr) Accompagnée de gratin dauphinois et légumes du jour | 21,50€ |
| La bavette sauce au cèpes (env. 230gr) Accompagnée de gratin dauphinois et légumes du jour | 22,00€ |
Boire un petit coup c'est agréable
- Les Apéritifs
- Les Bières a la pression
- Les sans alcools
|
Spritz ( Apérol, Prosceco et limonade) |
8,00€ |
|
Bloody Mary ( Vodka, Jus de tomate, sel de celeri, citron) |
8,00€ |
|
Gin tonic ( Gin, ginger beer) |
8,00€ |
|
Moscow Mule ( Vodka, ginger beer, citron vert et menthe) |
8,50€ |
|
Mojito ( Rhum blanc, menthe fraiche, citron vert, sucre de canne et soda) |
8.50€ |
|
Chartreusito ( Chartreuse verte, menthe fraiche, citron vert, elixir de Chartreuse et soda)) |
9,50€ |
| Vin moelleux blanc de Gascogne (15cl) | 4,50€ |
| Ricard (2cl) | 3,50€ |
| Martini rouge ou blanc (7cl) | 4,00€ |
| Kir au vin blanc, cassis,chataigne ou pèche (15cl) | 4,00€ |
| Le verre de vin blanc Viognier (15cl) | 3,50€ |
| Porto, Bonnal, guignolet (5cl) | 4,00€ |
| Suze (5cl) | 4,00€ |
|
Crémant de Savoie (15cl) Jean Perrier & Fils |
6,50€ |
Les vins
- Au verre 15cl
- Les pots 50 cl
- A la bouteille 75cl
Les vins blancs
| IGP Pays d'Oc Chardonnay "Les Costes" | 3,50€ |
| IGP Pays d'Oc "Marius" de M Chapoutier | 4,00€ |
| AOC Côtes de Gascogne, Horgelus "Le bal des papillons" | 4,50€ |
| AOC Vin de Savoie Apremont Jean Perrier & fils | 5,00€ |
| AOC Macon Villages "La roche des Fées" Frédéric Thiolet | 6,00€ |
Les vins rosés
| AOC Côtes de Provence, "Cap des Pins" | 3,50€ |
| IGP Pays d'Oc "Marius" de M Chapoutier | 4,50€ |
| AOP Côtes de Provence "Croix de Basson_" | 6,00€ |
Les vins rouges
| AOC Côtes du Rhône Le buisson des Grives | 3,50€ |
| IGP Pays d'Oc "Marius" de M Chapoutier | 4,00€ |
| IGP Pays d'Oc Villa des Anges | 5,50€ |
| AOC Côtes du Rhône Villages Terra VitaeBio | 5,00€ |
| AOC Brouilly Pardon & fils domaine Tavian | 6,00€ |
| AOP St Nicolas de Bourgueil Domaine Malibeau | 6,00€ |
Digestifs
- Digestifs
- Boissons chaudes
Whiskies
| Grant’s | 5,00€ |
| Cardhu | 8,50€ |
| Chivas | 6,50€ |
| Jack Daniels | 5,50€ |
Cognacs
| Planat Bio VS | 6,00€ |
| Planat Bio VS | 11,00€ |
Armagnac
| Delaitre | 7,00€ |
Du côté des Pères chartreux
| Chartreuse Verte | 6,80€ |
| Chartreuse Jaune | 6,80€ |
| Génépi des Pères chartreux | 5,80€ |
